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轮叶党参丰产栽培

    轮叶党参,也叫山胡萝卜、山地瓜、羊乳,是长白山珍贵的山野菜种中药材。具有强身壮力、补虚润肺、通乳排脓、解毒疗疮的功效,可供炒食、烤食、淹渍咸菜,风味鲜美独特,是我国出口韩国、日本、美国的山菜之王。由于近几年国内外收购量增加使野生轮叶党参采挖过度,资源严重不足,有的地区面临绝迹,进行人工栽培已势在必行。 

    1生态特性 轮叶党参在属桔梗科多年生茎缠绕攀缘植物。在北纬50度以南,4月下旬至5月上旬萌动出土,霜后进入休眠期,9- 10月份萌动新芽苞,也是一种很好的蜜源植物,喜在海拔300―900米的山林灌木林中生长。株高2―3米,根肉有白色乳汁,主根圆锥形,长30―40厘米,粗1.5厘米,成株重100―500克。主茎生少数短分枝,4枚叶轮生。7月中下旬开花,9月中旬后果成熟,每株结果100― 200个。种子浅褐色有膜质翅,千粒重1.5克。 

    2.选地整地 轮叶党参喜光耐肥,宜在沙壤土、黄壤土、参后排水良好的地块生长。应选择背风向阳、距水源近、土质肥沃、地下水位低于1.3米的地块种植。在耕层浅薄的地块上最好用深松犁尽量深松,改善土壤的理化性状,为生长创造适合的条件,但不要将新土翻上来。作床宽1.2~1.5米,高20― 30厘米,要注意光照和排水方便,斜山、横山作床。为了不造成污染和有利于出口,不要施化肥,每667平方米(亩)施微生物钾肥13公斤,同时施敌克松及五氯硝基苯各600克,均匀耙细至土中。 

    3.育苗移栽 横床开沟播种,秋播在9月下旬至封冻前,春播在 4月上旬(春播的种子要用赤霉素处理)。播种行距10厘米,播幅6厘米,沟深2厘米。先把床面整平,床中心稍高,略呈凸起,床较长的应在低处挖排水沟,用板镇压一遍。播种前浇透水,播种后覆土厚1.5厘米,再盖3厘米厚的树叶以防风吹日晒土干。山胡萝卜幼苗细小,不能出现草荒,6月份后应经常除草,用手能拔的就拔,少用除草剂。根据苗情实行人工间苗,苗距3-5厘米为宜。7月上中旬开始吐蔓,在行上每隔40厘米插1根1米高的树枝,每行4―5根供大茎缠绕,利于通风透光。床边30―40厘米处种植玉米可增加收入。 

    移栽田选地、做床、施肥等与育苗相同,春、秋两季均可移栽,移栽时间与人参相同。先将栽苗分成 1―3级,边起苗、边挑苗、边栽植以防风吹日晒,提高成活率,严防病苗、伤苗、干浆苗栽入田中。掐掉苗的支根使之肥大美观。秋栽在9月下旬至封冻前,春栽在4月中旬至 5月中旬,不能秋栽的,封冻前浇一次封冻水。从床的一头开始起苗,避免伤根和芽苞。用锹开槽,深度以苗的长短而定,山地由下往上栽,芽苞朝上,平地由南向北栽,芽苞朝南。开槽斜面成30―40度角,斜栽苗。按栽苗的大小分级确定株距6―10厘米,行距15―20厘米,边行距床边10厘米,摆好参苗覆土 10厘米。芽苞顶覆土6―8厘米厚。栽完一畦后用耙子搂平床面使之稍呈木梳背形,再用木板略加镇压防止风干。 

    4.田间管理 4月份积雪融化时查看排水沟是否通畅,桃花水浸入易造成缓阳冻,存水的地方会烂根烂芽苞。4月下旬至5月上旬越冬芽萌动时,用耙子将床面覆土搂松搂平,深度以不伤芽为度,搂出石块杂物,减少杂草出苗。5月下旬至6月上旬松头遍土,除草提墒,不要伤苗和伤根,使苗齐苗壮。6月下旬拔一次大草。6月上中旬苗高 30―40厘米时插架引蔓。病虫防治,土壤消毒每平方米用五氯硝基苯15克或敌克松加多菌灵7克。 6―7月份易发生立枯病,可用70%敌克松1000倍液喷地面,使药液浸土3~5厘米深,防止药液喷到叶片产生药害。发生褐斑病,用代森锌或甲基托布津对水喷雾,每隔10天喷一次。 

    5.采种和起参做货 9月中旬果实刚开口期采收果实,摘后放到苫布上铺2―3厘米厚,每天翻动 2―3次。种子落出后进行筛选,再风选。晒于后装入透气袋备用。移栽后2年或直播3年的轮叶党参,在10月份茎叶枯萎后便可起参做货。山坡地从下向上起,平地从北向南起,用四齿叉子或平镐从下方开挖保证完整不坏。做干货的,要用水洗净扒皮,在日光下晒干、扎把出售。 

    6.经济效益 通化县富江乡科技示范户赵文喜2000年外出考察学到了种植技术,筹集资金种植轮叶党参收入1.2万元。在他的示范影响下,2001年全乡掀起种植山胡萝卜热,碱厂村王顺秋季收入 2.8万元,种栽供不应求,还没完成外贸订购任务。在该乡的影响下,临近10多个乡镇2002年均扩大种植面积。按每667平方米保苗3.5万株计,种栽投入3000元,栽后2年收获,可产鲜货2500公斤。每公斤6元,产值1.5万元。栽后第一年产种子25公斤、第二年40公斤,合计65公斤,每公斤种子最低200元,又可收入1.3―1.5万元。3年合计667平方米总产值3万元左右。每公斤种子育苗可播140平方米,移栽667平方米地,投资300元。山胡萝卜适宜退耕还林地、疏林地、荒山肥地和栽植过人参的地块种植,是目前农村退耕还林、承包经济沟的理想项目。  

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