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鲜食无花果优良品种

摘 要:

无花果是一种高营养、高药用价值的食疗保健型水果,含有多种氨基酸和有益于人体健康的微量元素、维生素和多糖类,还富含能增强人体免疫能力的物质,具有显著的抑瘤、抗癌功效。我国无花果鲜食品种极少,现介绍几个适宜鲜食的无花果优良品种,供引种时参考。

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无花果是一种高营养、高药用价值的食疗保健型水果,含有多种氨基酸和有益于人体健康的微量元素、维生素和多糖类,还富含能增强人体免疫能力的物质,具有显著的抑瘤、抗癌功效。我国无花果鲜食品种极少,现介绍几个适宜鲜食的无花果优良品种,供引种时参考。

1.金傲芬

1998年由美国加利福尼亚州引入我国,已在山东、河北、四川等地引种栽培。

金傲芬为鲜食用的最佳无花果优良品种。

也是夏秋果兼用品种,以秋果为主,7月下旬至10月下旬果实成熟。果皮金,有光泽,似涂蜡质;果卵圆形,果颈分明,长67厘米,果目微开;果实个大,单果重70―110克,最大160克;果肉淡,致密,可溶性固形物含量为18%一20%,味浓甜,鲜食极佳,品质极好。

该品种树势较旺,枝条粗壮,分枝少,年生长量2.3―2.9米,树皮灰褐色,光滑。叶片较大,掌状5裂,叶缘具微波状锯齿。山东嘉祥地区3月18日至4月12日萌芽,3月26日至4月16日展叶并开始新梢旺长,夏果3月21日至4月14日现果,成熟期7月18日;秋果6月1日现果,8月上句成熟,11月初落叶。

该品种较耐寒。可采用丛状形、Y字形、一字形或多主枝自然开心形等树形,较丰产稳产。

2.美利亚

1998年由美国加利福尼亚州引入我国,在山东、河北、四川等地引种栽培。

该品种为鲜食大果型无花果优良品种。夏秋果兼用品种,以秋果为主,成熟期为7月中旬至10月中旬。果皮金,薄而光亮;果卵圆或倒圆锥形,果目微开张;果实个大,单果重70―160克,果肉褐黄或浅,致密、微中空,汁多、味甜、风味佳,可溶性固形物含量18%一20%,品质好。

该品种树势强健,分枝力强,树冠较开张。新梢年生长量1.51-8米,枝径1.4―2.2厘米,节间长5.2厘米。叶片掌状4―5裂。宜采用Y字形、一字形或多主枝自然开心形等树形。该品种较耐寒,极丰产稳产。

3.B1Ol1

1998年由美国加利福尼亚州引入我国,并在山东、河北、四川等地引种栽培。

该品种具短枝特性,是密植、保护地栽培用的首选鲜食无花果优良品种。夏秋果兼用品种,成熟期7月中下旬至10月中旬。果皮金,有光泽,果实个大,外形美观,倒卵圆形,果肋明显,果的顶部平而凹,果目小,果梗长0.5―1.0厘米,平均单果重68克;果肉粉红色,中空,可溶性固形物含量17%20%,味佳,品质极好。

该品种树势中庸、分枝角度大,枝粗1.3―1.5厘米,树势开张,节间短,长35厘米,分枝力弱。叶片中大,掌状45裂。结果紧凑、枝条舒展、叶片深裂、树体通风透光性强。宜采用一字形、自然开心形或杯状形。极丰产稳产。

4.波姬红

1998年由美国得克萨斯州引入我国,已在山东、河北、四川和河南等地引种栽培。

为鲜食大果型红色无花果优良品种。系夏秋果兼用,但以秋果为主的品种。果皮鲜艳,为条状褐红或紫红色,果肋较明显,果柄短,果实长卵圆或长圆锥形,秋果平均果重6o一90克,最大果重110克以上;果肉微中空,为浅红或红色,可溶性固形物含量16%~20%,汁多,味甜,品质极佳。山东嘉祥地区成熟期为7月下旬至10月下旬。

该品种树势中庸,树姿开张,分枝力强。新梢生长量可达2.5米,枝粗2.3厘米,节间长5.1厘米。叶片较大,多为掌状5裂,叶缘有不规则波状锯齿。该品种耐寒、耐盐碱性。宜采用Y字形、一字形或杯状形等树形。极丰产。

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