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三七的栽培技术

    三七采用种子繁殖,选三年生植株所结种子,当11~12月大批果实成熟变红时采种。去掉果皮,将成熟饱满、无病虫害的种子立即进行冬播。如果来不及播种,应将果实摊放在筛内,厚约3厘米,置通风阴凉处可保存7~10天。外运种子,应去掉果皮,清洗干净,拌入2倍湿砂,贮放于木箱中。

    播种地和移栽地宜选地势高燥、排水良好的壤土或砂质壤土、向阳的缓坡地(坡度5~15度)或生土二荒地。于秋季进行多次翻耕,再经3犁3耙,将土耙细,随即做成高25~35厘米、宽100~120厘米的畦,畦面做成梳背形,两畦间排水沟45~60厘米。播种和定植前每亩施3000~5000千克腐熟有机肥,并加入25~35千克过磷酸钙或钙镁磷肥,将肥料撒匀于畦面,再翻入4~6厘米深的土层之中。

    南方多采用冬播,点播,行距6厘米,株距5~6厘米,播后覆细肥土,以盖没种子即可。上盖杂草,避免畦土板结。南方冬播约3个月山苗,4个月出齐。北方若行春播,种子须放湿砂贮藏,用萌发的种子播种,播后1个月出苗。

    播后一年或二三年移栽定植,南方多在12月份定植,北方多在11月或3月中旬~4月初(土壤化冻后),芽未萌动时定植。挖苗时不要伤根,按大、中、小分级分别栽种。定栽方法:①在整好的畦面上开平底槽,深3厘米,宽以能放入三七根即可,芽苞向坡下,尾朝坡上,行株距17厘米×15厘米。②双棵栽植:在畦面上横开小沟,深2~3厘米,沟距15~20厘米,然后将三七根芽对芽、尾对尾顺沟每隔20厘米放入两棵,畦边的两棵,根向畦内,边栽边盖已准备好的肥料,厚约3厘米,以不露出芽苞为宜。再盖草约3厘米,以不见土为原则。

    三七喜阴,人工栽培需搭棚遮荫。整地做畦后,用木棍、竹子、玉米秸、杂草等作材料,搭成1~1.5米高平顶式的荫棚,荫棚的透光度必须根据不同生长期和季节随时加以调节,在播种出苗期和抽薹开花结籽期需较强的光照,特别是苗期透光度不能低于35%。干旱阳光强烈季节应适当加密荫棚,减少透光度。

    早春齐苗后,要及时勤除草,雨后及时松土;当三七根茎露出在外时,要及时培土。三七根入土浅,追肥要掌握“量少次多”的原则。以农家肥作追肥,一定要腐熟。秧苗期间多施熏土,展叶后施一次,每亩150~200千克;半月后再施一次,5月后又追施混合有机肥,每亩2500千克,6月后每月迟清粪水2000千克,直到8月。定植后翌年4~5月施一次干肥,6~8月每月施清粪水一次,每亩1500~3000千克。三年以上的大三七,追肥时间和次数要增加,展叶后开始,每月一次清粪水,每亩1500~2000千克,并加施草木灰,于现蕾期和开花期施混合干肥,每亩3000千克,9~10月再施一次盖芽肥,护芽促壮。

    在三七整个生长期,必须保持土壤湿润,不能干燥。雨季加强排涝,不要积水。

    打花薹是提高三七产量和质量的新措施。从第二年开始,每年在三七抽薹开始开花时及时摘去花薹。留种的除外。

    三七多病虫害,应加强防治。立枯病(又名“烂脚瘟”),为害种子、种芽及幼苗。防治方法:①播种前每亩用l千克五氯硝基苯处理土壤;②播种前将种子用1∶1∶100波尔多液浸种10分钟,或用1∶10大蒜汁浸种2小时消毒;③发病初期用五氯硝基苯200倍液浇灌病区。根腐病为害根部,防治方法:①选排水良好的地块种植,雨季及时排水;②移栽时选用健壮无病子条;③及时拔除病株和用石灰消毒病穴;④发病期用多菌灵1000倍液或50%甲基托布津1000倍液浇灌病区。
      
 

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